Torta di mele integrale (super light!)

Non credo possa esistere una torta più light di questa! E pensate che è anche buona, soffice e dolce (senza burro ne zucchero).. Assurdo! Provare per credere;)

Ingredienti:

• 150 g farina integrale

• 1 uovo 

• 80 g miele (io di acacia)

• 2 cucchiai di olio di semi di arachide

• 1 bustina di lievito

• 2 mele 

• limone Q.b.

 Iniziare tagliando le mele e a fettine, mettetele in un piatto e bagnatele di limone: lasciatele riposare.

Intanto preparate la torta mischiando tutti gli ingredienti. Versate la in una tortiera, metteteci sopra le fettine di mela tagliate precedentemente e infornate 180 gradi per 25/30 minuti.