domenica 17 agosto 2014

Croissant salati

Ci vuole qualcosa da sgranocchiare durante i mondiali... Ma non le solite patatine! Fai qualcosa di sfizioso per bloccare la fame durante la partita! ;)




  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 550 g di salsiccia di maiale
  • 6 fette di emmental
  • 1 cucchiaio di passata di pomodoro
  • Olio q.b.



Sgranare la salsiccia e distribuirla sul disco di pasta sfoglia. Disporre anche le fette di formaggio emmental.
Dividere la sfoglia in 8 triangoli e arrotolarli formando i croissant. Trasferirli quindi su una teglia ricoperta di carta forno e spennellarli con la passata di pomodoro, precedentemente diluita con un po' d'acqua e un filo d'olio.
Cuocere a 180°, forno ventilato, per 15 minuti.

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