Pollo con Corn Flakes

Un "salvacena" perfetto per chi torna a casa e non ha molto tempo da dedicare alla cena. Per una versione più sfiziosa e meno light, si possono sostituire i corn flakes con le patatine in busta!

• 5 fettine di pollo
• 6 manciate di corn flakes
• 250 g di yogurt bianco
• sale q.b.
• pepe q.b.
• parmigiano grattuggiato q.b.

Tritare i corn flakes grossolanamente e mischiarli con sale, pepe e parmigiano. Passare il pollo prima nello yogurt, poi nei corn flakes e infornarlo a 180 gradi per 20 minuti.